清人（）在《随园食单》中说：“大抵一席菜肴，司厨之功居其六，买卖之功居其四。”
A、伊尹
B、袁枚
C、晏婴
D、贾思勰
参考答案：B
戊二醛浸泡消毒作用到产品使用说明的规定时间，灭菌作用（）小时。
A.2小时
B.3小时
C.4小时
D.10小时
E.24小时
调整传墨辊与钢印位置时，应确保传墨辊没有磨损，并能把适量的（）传送到钢印上。
