问题 问答题 论述题

在餐厅服务工作中,如何运用服务礼节?

答案

参考答案:

①在餐厅服务工作中,除了要讲究礼貌用语外,还要十分注意各种礼节,因为能否掌握好餐厅服务中各种礼节,是衡量餐厅服务质量高低的一项重要内容;

②常用的礼节有服务礼节、握手礼节、说话礼节、次序礼节、迎送礼节等。

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