问题 单项选择题

使用制作蛋泡面坯,工艺更简单、效率更高、胀发性强、质量更好()

A、鸡蛋

B、白糖

C、乳化剂

D、面粉

答案

参考答案:C

单项选择题 A1/A2型题
单项选择题 A3/A4型题