在蒸汽锅中，蒸汽直接接触食物而使其成熟，为透汽锅，即（）。A_爱下问搜题

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问题单项选择题

在蒸汽锅中，蒸汽直接接触食物而使其成熟，为透汽锅，即（）。

A、电热蒸汽锅

B、非封闭式锅

C、蒸汽套锅

D、蒸箱

答案

参考答案：B

单项选择题 A1型题

患者的自主性取决于（）。

A.医患之间的契约关系

B.医患之间的经济关系

C.医患之间的政治关系

D.医患之间的亲疏关系

E.医患之间的工作关系

问答题简答题

简述55℃湿热法测定水泥快速强度的原理。