蛋糕面坯主要是利用制成的()
A、蛋黄的发泡性能
B、蛋黄的乳化性能
C、蛋清的发泡性能
D、蛋清的乳化性能
参考答案:C
科学家研究发现,通常情况下,青少年大脑皮层体液的pH>7者的智商要比pH<7者的智商高出1倍,最理想的人体大脑皮层体液的pH介于7.35~7.45之间。小聪同学大脑皮层体液的pH=7.40。其体液的酸碱性为[ ]
A.偏酸性
B.偏碱性
C.呈中性
D.难以判断
关于证据的审查判断,下列哪一说法是正确的?()
A.被害人有生理缺陷,对案件事实的认知和表达存在一定困难,故其陈述在任何情况下都不得采信
B.与被告人有利害冲突的证人提供的对被告人不利的证言,在任何情况下都不得采信
C.公安机关制作的放火案的勘验、检查笔录没有见证人签名,一律不得采信
D.搜查获得的杀人案凶器,未附搜查笔录,不能证明该凶器来源,一律不得采信