老年人的合理烹饪方法是（）。

A.蔬菜切细、煮软

B.少用油

C.少用盐及酱料

D.可蒸、煮、炖

E.凉拌

品类应为在消费者心目中在某一或某些特性上一致的，能够相互替代的同类商品，且这些同类商品能让销售者更好地锁定目标消费者，更好地对该商品管理以便促进销售。