在动物性烹调原料的腌制或上浆过程中，往往加入少量的食碱，目的是为了提高菜肴的（）。
A、物理味觉
B、化学味觉
C、对比味觉
D、消杀味觉
参考答案：A
下图为海南岛旅游资源分布图。读图回答问题。
（2）从海口到三亚景区中的①、②、③三条线路中，_____线路最受欢迎，原因是_______________。
（3）2010年1月4日，国务院确立了将海南岛建设成国际旅游岛的国家战略，其对海南发展的作用有______________。在国际旅游岛建中，环境保护应注意_______________。
保管箱挂失内容包括（）。
A、开箱钥匙
B、开箱密码
C、预留印鉴
D、挂失手续费
