（）指年度内火灾起数与常住人口的比值，反映火灾防控水平与人口数量的关系。

A．百人火灾发生率 

B．千人火灾发生率 

C．万人火灾发生率 

D．十万人火灾发生率

使酶失去活性的常用方法是（）。

A.加热煮沸

B.加入电解质

C.加入重金属盐

D.加水冷却

E.药材粉碎破壁