鱼类有适于水中生活的特点：①鱼身体的颜色上深下浅为鱼的保护色．②身体呈流线型中间大两头小．③身体表面覆盖鳞片，保护身体；鳞片表面有一层粘液，游泳时减小水的阻力．④身体两侧有一行侧线，侧线和神经相连，主要是测定方向和感知水流的作用．⑤鱼的身体长有胸鳍、背鳍、腹鳍和尾鳍是鱼在水中的运动器官．⑥鱼用鳃呼吸．⑦体内有鳔，主要作用是调节身体的比重，鳔在鳍的协同下，可以使鱼停留在不同的水层里．

鱼是通过口和鳃盖后缘不停地相互交替张开和紧闭来完成水的通过，进而完成呼吸的．这才是“鱼儿离不开水”，的主要原因．

故选：A