问题
单项选择题
用煮沸方法杀灭物品上一般细菌时，至少需要在水中煮沸100℃，且持续
A．15～20分钟
B．25～30分钟
C．35～40分钟
D．45～50分钟
E．55～60分钟
答案
参考答案：A
解析：煮沸15～20分钟可杀灭一般细菌，煮沸60分钟以上可杀灭细菌芽孢。
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用煮沸方法杀灭物品上一般细菌时，至少需要在水中煮沸100℃，且持续
A．15～20分钟
B．25～30分钟
C．35～40分钟
D．45～50分钟
E．55～60分钟
参考答案：A
解析：煮沸15～20分钟可杀灭一般细菌，煮沸60分钟以上可杀灭细菌芽孢。