莜麦加工中的“三熟”是指()
A、收割前要长熟
B、磨粉前要炒熟
C、和面时要烫熟
D、制坯后要蒸熟
参考答案:B, C, D
下图所示的是一个分子的球棍模型。其中“棍”代表单键、双键或三键,不同颜色的球代表不同元素的原子,则模型图可代表一种( )
A.酯
B.氨基酸
C.醇钠
D.卤代羧酸
施工监理在工程开工前的质量控制工作为()。
A.施工质量控制措施的制定
B.设计文件的签发及设计技术交底
C.机电设备及金属结构安装质量检验
D.批准施工措施计划
E.施工准备检查