参考答案：

(1)年龄与性别：新生儿期红细胞与血红蛋白均明显增高，出生两周后逐渐下降到正常水平；女性由于月经、内分泌等因素，21～35岁者红细胞和血红蛋白均维持最低水平。

(2)精神因素：感情冲动、兴奋、恐惧、寒冷等刺激均可使肾上腺素过多分泌，导致红细胞和血红蛋白增加。

(3)高山居民和登山运动员可因缺氧而导致红细胞和血红蛋白增高。

(4)长期多次献血者红细胞可代偿性增加。

(5)妊娠中后期、某些老年人及6个月至2岁婴儿均可出现生理性贫血。