在烧制肉类菜肴的过程中,一般采用待肉类原料基本成熟后,才加入适量的盐调理滋味,主要是为了防止蛋白质的()。
A.水解作用
B.凝固作用
C.氧化作用
D.分散作用
参考答案:B
躯体感觉诱发电位异常的临床意义。
该商场赢利最多的两个月是()
A.3月、12月
B.4月、10月
C.2月、9月
D.5月、7月