问题 单项选择题

麦芽糖是两分子()脱去一分子水的缩合产物,其熔点在102~108℃之间。

A、直链淀粉

B、支链淀粉

C、葡萄糖

D、果糖

答案

参考答案:C

单项选择题
判断题