面点具有品种繁多、应时迭出、制作精细、讲究造型、馅心掺冻并且汁多肥嫩等特点的是（）
A、京式面点
B、广式面点
C、扬州面点
D、苏式面点
参考答案：D
高压喷射灌浆形成凝结体的形状与喷嘴移动方向和持续时间有密切关系，要形成柱状体则采用( )。
A．侧喷 B．定喷C．摆喷 D．旋喷
抽样调查需要确定样本含量，下列哪项是正确的（）
A.样本含量越大越好
B.现实中只能根据人力、财力和物力确定样本含量
C.应根据统计学要求确定合适的样本含量
D.可以根据研究者和研究对象的意愿确定样本含量
E.研究者认为该调查多少就调查多少
