答案：C

秦岭以南的长江中下游地区,宜于种植水稻。河姆渡遗址下层,发现有大量金黄色的稻谷,还有带绿叶的稻茎,经鉴定是人工栽培的水稻。这是迄今在我国发现最早的稻谷遗存,说明河姆渡居民是最早大量种植这种作物的原始农耕居民。故本题选C。