在面点制作时，把下好的剂子立起来，用右手指压一下，然后再用手_爱下问搜题

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问题单项选择题

在面点制作时，把下好的剂子立起来，用右手指压一下，然后再用手掌边拍边顺时针转动，把剂子拍成中间厚、四边薄的圆皮的方法叫（）。

A、按皮

B、拍皮

C、摊皮

D、压皮

答案

参考答案：B

单项选择题

下列关于保险方案制订可以采用的方式表述错误的是（）。

A.经过比较，选择一 * * 险公司作为建设项目的风险管理顾问

B.培养自己的风险管理专业人才

C.建立风险管理委员会，统一负责风险管理工作

D.委托给外部的专业机构

填空题

开展红外检测，精确检测的（）应存入数据库。