在烹汁中加盐或糖可以降低氧在烹汁中的溶解度,对()有一定的保护作用。
A、维生素C
B、维生素A
C、蛋白质
D、脂肪
参考答案:A
寡头垄断市场的定义是什么?寡头垄断市场是怎样形成的?有什么特点?
关于污泥消化,以下说法不正确的是()
A.与厌氧消化相比污泥好氧消化的肥分高,易被植物吸收;
B.污泥厌氧消化也称为污泥生物稳定过程;
C.厌氧消化即在无氧条件下,由兼性菌及专性厌氧菌降解有机物,最终产物为消化气;
D.与好氧消化相比,厌氧处理运行能耗多,运行费用高。