病人，男性，56岁，因糖尿病肾病致慢性肾衰，责任护士对病人的饮食指导中，不妥的是()。

A．低蛋白饮食，每天20～40g

B．摄入高生物效价蛋白质如豆制品等

C．保证充足的热量供给

D．每日液体人量应按前1天出液量加500～600ml来计算

E．尿量在每天1000ml以上而又无水肿者，可不限制饮水

将数据从服务器的硬盘中拷贝到可移动介质上，并将它们保存到一个更安全的场所的过程称为（）。