问题
单项选择题
胰岛素的等电点为pH5.1-5.3，如将其水溶液pH调至5.1-5.3时会发生（）。
A、氧化反应
B、水解反应
C、溶解度最小而析出沉淀
D、溶解度最大
E、溶解度不变
答案
参考答案：C
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胰岛素的等电点为pH5.1-5.3，如将其水溶液pH调至5.1-5.3时会发生（）。
A、氧化反应
B、水解反应
C、溶解度最小而析出沉淀
D、溶解度最大
E、溶解度不变
参考答案：C