男，34岁，常在饭后半小时中上腹疼痛，伴饱胀、嗳气、反酸、食欲减退。

检查证实膈下游离气体存在，其最可能的原因是（）。

A.肝破裂

B.胃穿孔

C.胆囊破裂

D.乙状结肠穿孔

E.膀胱破裂

关于沙门菌表示哪项正确（）。

A.最适宜生长温度为37℃

B.革兰阳性菌

C.被污染食品无感官性状变化

D.较耐热

E.耐高渗