饮食业产品成本核算，一方面是精确的计算原材料的消耗和成本的形成，另一方面是检查产品（）及物价政策，贯彻执行情况的依据。
参考答案：销售毛利
下列说法错误的是
A．使空气污染的物质主要是一氧化碳、二氧化碳、水蒸气和粉尘
B．氮气的性质比较稳定，常用来制造化肥等
C．氧气的性质比较活泼，能与许多物质反应
D．氖气在通电时可发出红光
以下哪一项不是妊娠期牙龈炎的表现（）。
A.妊娠8个月达高峰
B.以龈 * * 红肿多见
C.无明显疼痛
D.极易出血
E.分娩后龈炎即可自愈
