饮食业产品成本核算，一方面是精确的计算原材料的消耗和成本的形成，另一方面是检查产品（）及物价政策，贯彻执行情况的依据。
参考答案：销售毛利
选择下列句子中省略号的作用。
A．表示说话断断续续 B．表示列举的省略 C．表示语意的跳跃
1．侧耳细听，原来是亲昵得变了调的地方话——“独脚”“灰头”“红嘴”“老沙”“公主”……（ ）
2．谢谢上帝，总算活着回来啦。……我不在，你在家里做些什么呢？（ ）
3．“我？”桑娜脸色发白，说：“我嘛……缝缝补补……”（ ）
苏禄是现在的（）。
