答案：D

题目分析：变异是指亲代间和子代个体间的差异，根据变异是否可以遗传，分为可遗传变异和不可遗传变异，遗传物质改变引起的变异属于可遗传的变异，仅由环境因素引起的变异属于不可遗传的变异，高产抗倒伏小麦、太空椒 、转基因超级鼠是由遗传物质变化引起的变异，属于可遗传变异，水肥充足长出的大花生是环境引起的变异，故选D。