问题
填空题
芜湖的小吃全国有名,烤臭豆腐就是其中一种,校门口新搬来一个烤臭豆腐的小摊,同学们远远就能闻到臭豆腐的味道,这属于______现象,臭豆腐经烧烤后,温度升高,分子无规则运动越______.(温馨提示:请注意食品卫生!)
答案
同学们远远就能闻到臭豆腐的味道,是因为臭豆腐的分子在不停地做无规则运动,运动到空气中被同学们吸到了.分子运动属于扩散现象.由于分子的运动跟温度有关,所以分子的无规则运动叫做分子的热运动.温度越高,热运动越剧烈.
故答案为:扩散,剧烈.