什么是材料美？材料美分为哪几种？
参考答案：
①材料美是指菜肴造型所用的原料具有自然美的特点；
②材料美可分为三种：色泽美、质地美、形态美。
国家经济实力的大小，通常从( )方面来衡量。
A．国土面积
B．国民收入和国民生产总值
C．国家财政收入和银行资金
D．人口数量
E．扩大再生产投资
项目目标的分析和再论证的内容不包括( )。
A．投资目标的分解和论证
B．质量目标的论证
C．编制项目投资总体规划
D．进度目标的分解和论证
