总承包是由工程承包单位受业主委托代其全面负责一个项目或一个单项工程建设的组织管理，并保证工程项目在合同规定的工期内建成投产并向业主交代的模式。这种模式由于将项目管理工作交由专业项目管理单位承担，( )。

A．缩短工程周期

B．节约投资，实现较早收益

C．减少了因通货膨胀造成的影响

D．节约开支，简化管理

E．减少了管理的盲目性

润滑油或者机油对食品的污染同样属于多环芳烃类的污染。