企业在一定会计期间发生的所有费用分为制造成本和期间费用。制造成本包括（）。

A.直接材料

B.直接人工

C.财务费用

D.销售费用

E.制造费用

调味原则是：(1)下料必须恰当；(2)要因人而异；(3)要根据不同季节进行调味。