老家在南京的应届大学毕业生小李，8月20日乘飞机到新疆支教，结合地理知识完成题。

小题1:．经起飞到8000米高度的飞机，适遇雷电暴雨，飞机正确的应急措施是

A．迅速着落

B．迅速升高到12000米以上

C．紧急迫降

D．保持原状小题2:．离开时的南京，刚到时的新疆，及在飞行的大多数时间内，天空多呈蔚蓝色原因是

A．气温高，对流上升强烈，尘埃、水汽等扩散到高层大气中

B．一直受大陆气团控制，空气中水汽极少

C．植被覆盖良好，又盛行下沉气流，尘埃、水汽少且难以扩散

D．大气干燥少尘埃，空气分子散射作用强

急冻是指食品的温度在（）分钟内迅速降至大约（）的过程。