答案：C

题目分析：本题考查的是我国最早种植的粮食作物。此题可先排除B，因为玉米最早种植地在美洲，明朝时才传入我国。此题考查对课本基础知识的考查，我国是世界上最早种植水稻和粟的国家，毫无疑问，选C。