问题
填空题
沿海地区昼夜之间的温差比同纬度内陆地区昼夜之间的温差小，这是因为水的______较大．吃棕子时，剥开包裹糯米的竹叶，发现糯米变色且有竹叶的清香，这是______现象．
答案
（1）因为水的比热容较大，相同质量的水和沙石比较，白天，吸收相同的热量，水的温度升高的少；夜晚放出相同的热量，水的温度降低的少，使得沿海地区昼夜之间的温差小；
（2）发现糯米变色且有竹叶的清香，说明分子在不停地运动，属于扩散现象．
故答案为：比热容，扩散．