在探究液体内部压强的实验中，小宇同学认为影响液体压强大小的因素有液体的密度和深度，并运用如图所示的情景对其中的一种猜想进行了实验验证．小宇验证的是液体压强和______的关系，实验过程中控制的变量是______．

骨基质由（）和（）构成；后一种成分又称（）。