A、擦黑板时，粉笔灰在空中飞舞，是物质的运动，不是分子的运动，故该选项不符合题意；

B、北京的春天，公园里花香怡人，是气体分子运动的结果，故该选项符合题意；

C、粉笔蹭到衣服上，在衣服上留下粉笔痕迹，是由于分子间存在引力导致粉笔粘在衣服上的，故该选项不符合题意；

D、冬天，雪花漫天飞舞，是物质的运动，不是分子的运动，故该选项不符合题意．

故选B．