下列国家主要是黄色人种的是[ ]

A、日本

B、印度

C、美国

D、法国

几种蛋白质混合食用，其EAA取长补短，相互补充，可以提高蛋白质的利用率称为（）.

A.氮平衡

B.蛋白质的互补作用

C.蛋白质的消化

D.蛋白质的分解代谢