揉面的作用为()。
参考答案:面团均匀、增劲、柔润、光滑和酥软
疲劳的确切定义应该是
A.正常的心理反应
B.正常的生理反应
C.正常的精神反应
D.体力和脑力工作效率暂时的降低
E.倦怠的感觉
每次替换应尽快完成,若裁判员认为某队故意延误时间,应登记该队一次暂停。