面点制作程序为粉料加调料，和面，揉面，搓条，下剂，制皮，上馅，成形，（）。
参考答案：熟制
假失控概率指的是（）
A.假失控批数／（假失控批数+真在控批数）×100%
B.真失控批数／（真失控批数+假在控批数）×100%
C.真失控批数／（真失控批数+假失控批数）×100%
D.假在控批数／（真在控批数+假在控批数）×100%
E.真在控批数／（真在控批数+假在控批数）×100%
欢欢每天晚上一般9时开始睡觉，睡眠时间是10时，第二天早上______时起床．有一天晚上，欢欢入睡时比平时晚20分，为保证睡眠时间不变，欢欢第二天早上应该______时______分起床．
