下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表，结合化学和生物学科的知识，回答下列问题。

（1）要在食盐中加碘，是因为碘是人体内合成_______激素的主要原料，缺碘会引起疾病。（2）食盐中加碘，这里碘指的是_______，其中碘元素的化合价为________。（3）根据含碘盐的食用方法可推测碘元素的化学性质，碘酸钾在受热时容易___________。 　（4）辨别真假碘盐时，可将盐撒在淀粉溶液或切开的马铃薯切面上，以下判断正确的是？_______A．如显出绿色，是真碘盐B．如显出红色，是真碘盐

C．如显出蓝色，是真碘盐

D．如显出黄色，是真碘盐