答案：B

题目分析：普通甜椒的种子卫星搭载后，在通过强辐射，微重力和高真空等太空综合环境因素诱发植物种子的基因变异，经选择培育成太空椒，因此是遗传物质改变引起的变异适于可遗传的变异，故选B。