用微粒的观点解释下列事实．

（1）相同质量的液态水和气态水所占体积不同．

（2）水中加入少量蔗糖，静置一段时间，最终形成均一、稳定的混合物．

图甲表示与缩手反射相关的结构，图乙是图甲中某一结构的亚显微结构模式图。

缩手反射时，兴奋从A传到B的信号物质是（）。该反射弧由（）个神经元组成。