问题
选择题
下列关于油脂的叙述中，正确的是
A．油脂均为固体
B．变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了加成反应
C．多吃动物脂肪比多吃植物油有利
D．有些脂肪酸是人体必需的，但在人体内却不能合成;脂肪中必需脂肪酸的含量越高,其营养价值越高
答案
答案：D
A错，油脂为油和脂肪的统称，油常温为液态，脂肪为固态；B错，变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了氧化反应；C错，多吃植物油比多吃动物脂肪有利；D正确；
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”