国际上推广使用中国铁锅，这是因为铁锅（） A．导热性能好

问题选择题

国际上推广使用中国铁锅，这是因为铁锅（　　）

A．导热性能好

B．化学性质不活泼

C．价格便宜耐用

D．易使食物含有人体所需的铁元素

答案

铁是构成血红蛋白的一种成分，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血．使用铁质炊具可以防止人体缺铁，预防贫血，因此国际上推广使用中国铁锅．可见D符合题意．

故选D．