问题 选择题

脂肪成分的获得主要来自(   )

A.豆类、肉类、奶类制品

B.猪、牛、羊的油、花生油、豆油

C.粮食作物、豆类、植物的根茎

D.蔬菜、水果及植物种子

答案

答案:B

豆类、肉类和奶类主要提供蛋白质,蔬菜和水果主要提供维生素,粮食作物、植物种子和植物的根茎主要提供淀粉和纤维素。只有油脂可以提供脂肪,B项正确。

计算题
多项选择题