问题
选择题
关于维生素的下列说法不正确的是
A．维生素是生物生长发育和新陈代谢所必需的物质
B．按溶解性的不同，维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类
C．水溶性维生素不易被人体吸收，所以容易缺乏
D．脂溶性维生素不易排泄，容易在体内积存，主要积存在肝脏
答案
答案：C
水溶性维生素易溶于水，容易被人体吸收，多余的会随尿排出，不易在体内积存，所以容易缺乏，C项不正确，故答案为C项。
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