问题
实验题
某种豆类作物中所含的天然蛋白质在酶的作用下发生水解，可得到甲、乙两种氨基酸。已知甲的结构简式为：
，乙的分子式为C4H7O4N。
（1）由甲形成的三肽中氨基、羧基的数目依次为__________、__________。
（2）若乙不能发生银镜反应，其分子中没有甲基，则乙的结构简式为____________________。
（3）乙的分子中的—NH2和—COOH发生分子内缩合反应脱去一分子水，所形成的含有四元环结构的化合物的结构简式为____________________。
答案
（1）4个 1个
（2）
（3）
（1）三分子甲中共有6个氨基和3个羧基，形成的三肽中有2个肽键，需2个氨基和2个羧基，还余4个氨基和1个羧基。
（2）从乙的分子式C4H7O4N分析，含4个氧原子，1个氮原子，知其分子中含1个氨基和2个羧基，且分子中没有甲基，其结构只能为
（3）乙的分子中的—NH2和—COOH发生分子内缩合，形成的含有四元环结构的化合物，其结构简式为：