参考答案：C

解析：

分析：地球围绕太阳公转时，地轴与公转轨道的平面成66.5°的固定倾角，这就使得一年内太阳光线的直射点有规律地在南北回归线之间移动．当太阳光线直射赤道时是北半球的春分日或秋分日；当太阳光线直射北回归线时是北半球的夏至日；当太阳光线直射南回归线时是北半球的冬至日．

解答：当太阳光线直射北回归线时是北半球的夏至日，这一天是6月22日，北半球昼最长，夜最短，太阳高度角最大，选项中儿童节（6月1日）距夏至日（6月22日）最近，是泉州市白昼时间最长、太阳高度角最大的节日．故选项C符合题意．

故选：C．

点评：本题主要考查地球公转的概况．要知道教师节为9月10日，圣诞节为12月25日，国庆节为10月1日．