问题
填空题
下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表，结合初中学过的化学知识，回答下列问题：
| 配料表 | 精制海盐、碘酸钾（KIO3） |
| 含碘盐 | 20~40mg/kg |
| 储藏方法 | 密封避光、防潮 |
| 使用方法 | 烹调时待食品熟后加入碘盐 |
（2）根据含碘盐的食用方法，可推测碘酸钾的化学性质：碘酸钾在受热时
（3）我国规定，食盐含碘量为每千克食盐含碘0.035g，相当于每千克食盐含碘酸钾 g。（列式表示，不必计算出最后的数值）
答案
（1） 纯净物（2） 不稳定，易分解变质 （3）0.035×214/127
题目分析：（1）碘酸钾是含氧酸盐，属于纯净物。
（2）烹调时待食品熟后加入碘盐，这说明碘酸钾不稳定，受热易分解变质。
（3）碘酸钾中碘的含量是
，所以如果每千克食盐含碘0.035g，相当于每千克食盐含碘酸钾
。
点评：该题基础性强，和生活联系密切，有利于调动学生的学习兴趣和学习积极性，也有助于培养学生的逻辑推理能力和自学能力，提高学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力。