问题
选择题
下列关于糖类、脂肪和蛋白质的叙述正确的是
A．蛋白质溶液遇CuSO4后产生的沉淀能重新溶解
B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
答案
答案：B
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下列关于糖类、脂肪和蛋白质的叙述正确的是
A．蛋白质溶液遇CuSO4后产生的沉淀能重新溶解
B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
答案：B