问题 选择题

加碘食盐包装袋上标有“不宜高温蒸炒”,由此判断下列说法中正确的是

A.此食盐是纯净物

B.食盐中加入了碘单质

C.所加含碘物质受热易发生反应

D.加碘食盐难溶与水

答案

:C

题目分析:加碘食盐的混合物,食盐中所加的含碘物质为碘酸钾,碘酸钾受热易分解。故选C。

点评:掌握常见的人体所需微量元素。

单项选择题
单项选择题 A1/A2型题