参考答案：

我国控制酸雨和SO2污染所采取的政策和措施是：

把酸雨和SO2污染综合防治工作纳入国民经济和社会发展计划；

根据煤炭中硫的生命周期进行全过程控制；

调整能源结构，优化能源质量，提高能源利用率；

重点治理火电厂的SO2污染；

研究开发SO2治理技术和设备；

实施排污许可证制度，进行排污交易试点。