问题
选择题
下列说法不正确的是（ ）
A．“血液透析”利用了胶体的性质
B．米饭在嘴中越咀嚼越甜的原因是淀粉水解生成甜味物质
C．油脂、乙醇是人体必需的营养物质
D．水果因含有酯类物质而具有香味
答案
答案：C
乙醇是生活中的常见有机物，但并不是必需的营养物质。
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下列说法不正确的是（ ）
A．“血液透析”利用了胶体的性质
B．米饭在嘴中越咀嚼越甜的原因是淀粉水解生成甜味物质
C．油脂、乙醇是人体必需的营养物质
D．水果因含有酯类物质而具有香味
答案：C
乙醇是生活中的常见有机物，但并不是必需的营养物质。