问题
选择题
下列关于基本营养物质的说法不正确的是
A．淀粉在人体内最终水解为葡萄糖
B．蛋白质在人体内最终水解为氨基酸
C．纤维素在人体内最终水解为葡萄糖
D．油脂在人体内最终水解为甘油与高级脂肪酸
答案
答案：C
人体内没有能水解纤维素的酶，所以纤维素在人体内不能水解，但能增加肠胃蠕动，选项C不正确，其余都是正确的，答案选C。
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
下列关于基本营养物质的说法不正确的是
A．淀粉在人体内最终水解为葡萄糖
B．蛋白质在人体内最终水解为氨基酸
C．纤维素在人体内最终水解为葡萄糖
D．油脂在人体内最终水解为甘油与高级脂肪酸
答案：C
人体内没有能水解纤维素的酶，所以纤维素在人体内不能水解，但能增加肠胃蠕动，选项C不正确，其余都是正确的，答案选C。